🌟素炒嫩南瓜丝的做法🍴

秋天到了，市场上嫩南瓜特别多，金灿灿的颜色让人忍不住想动手做一道家常菜！今天就教大家如何制作一道简单又美味的素炒嫩南瓜丝～💛

首先，准备好新鲜的嫩南瓜，削去外皮后切成细丝，清洗干净去除多余水分。再准备一些蒜末和红椒丝作为点缀，增加色彩和风味。（小贴士：南瓜丝不要切得太粗，这样更容易入味哦～😉）

热锅凉油，先爆香蒜末，散发出诱人的香气后，加入南瓜丝快速翻炒。记得火候要大一点，这样才能锁住南瓜的鲜甜口感！中途可以加少许清水防止粘锅，同时让南瓜更加软糯。最后撒上红椒丝提色提味，调味只需盐即可，简单却足够美味～💚

装盘时，还可以撒点葱花增添层次感。这道素炒嫩南瓜丝不仅颜值在线，还富含丰富的维生素，简直是健康又快手的完美选择！😋

快试试吧，让你的餐桌多一份秋日的清新与甜蜜～🍂✨