酱香排骨烧慈姑的做法 🍳🍴

👨‍🍳今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——酱香排骨烧慈姑！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐哦～首先准备好新鲜的排骨和慈姑，再备上一些姜蒜末、豆瓣酱和其他调味料。先把排骨焯水去腥，然后用少许油煎至表面微黄，接着放入葱姜蒜爆香，加入适量的豆瓣酱炒出红油。倒入适量清水，加入生抽、老抽、糖等调味品，大火煮开后转小火慢炖30分钟。这时把慈姑切块加入锅中，继续炖煮15分钟，直到排骨软烂、慈姑入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的酱香排骨烧慈姑就完成啦！😋🍲这道菜色泽诱人，酱香浓郁，排骨鲜嫩多汁，慈姑软糯可口，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💪💕