酸辣爆炒鸡胗的做法 🍴✨

🌟【前言】：忙碌一天后，来一道简单又美味的家常菜吧！今天教大家做一道酸辣爆炒鸡胗，酸辣开胃，口感脆嫩，绝对是下饭神器！💪🍴

📝【所需食材】：新鲜鸡胗300g、青红椒各一个、干辣椒适量、生姜蒜末少许、生抽、老抽、醋、料酒、盐、糖。🌶️🍋

🍳【制作步骤】：

第一步：将鸡胗清洗干净切片，用料酒和盐腌制15分钟，去腥增香。接着青红椒切块备用。食材准备完毕，开始烹饪！🥩🌶️

第二步：热锅冷油，放入姜蒜末和干辣椒爆香，香味四溢时加入鸡胗快速翻炒至变色。🔥👏

第三步：加入青红椒块，倒入适量生抽、老抽调色调味，再淋入一点醋提鲜，最后撒点糖提味。一碗酸辣可口的鸡胗就大功告成啦！🎉🍚

🍴【小贴士】：鸡胗切得越薄越好，这样炒出来更嫩滑。喜欢更酸爽的可以多加点醋哦！😋💕

快试试这道简单又美味的酸辣爆炒鸡胗吧，保证让你食欲大开！💖