想要在家也能享受到街边摊的美味?那就跟着这份简单易学的麻辣串串香做法动手试试吧!😋
首先,准备好各种你喜欢的食材,比如土豆片、藕片、金针菇、豆腐皮等等,用竹签串起来,方便入味又方便吃。🍢🍢🍢
接着就是关键的调料环节啦!在一个锅里加入适量的油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入姜蒜末炒出香味。这时候倒入豆瓣酱,翻炒出红油,香气四溢~🔥🔥
然后加入清水或高汤,放入生抽、老抽、糖调味,最后把串好的食材下锅煮熟。等到汤汁浓郁,食材吸满了麻辣鲜香的味道,就可以关火装盘啦!dish_with_cooked_food
撒上一把葱花或者香菜点缀,一份热腾腾的麻辣串串香就完成啦!快叫上家人一起享受这道美味吧!cheers