寒冷的冬日,来一碗热腾腾的手工肉丸汤,暖心又暖胃!✨第一步,准备好新鲜的猪肉馅,加入葱姜末、鸡蛋和适量盐、胡椒粉调味,再撒上一把香菜碎,搅拌均匀。💡用手轻轻挤出小肉丸,放入温水中煮至浮起,肉丸Q弹滑嫩,香气四溢!😋
接着,用高汤或清水烧开,放入切块的白菜、胡萝卜片和香菇,小火慢炖让蔬菜充分释放鲜味。🥕🍄最后,将煮好的肉丸倒入锅中,撒上些许葱花点缀,淋几滴香油提香。一碗温暖的家常肉丸汤就完成啦!💛
无论是搭配米饭还是面条,都超级美味!快叫上家人一起享用吧~👪💖 美食日常 家的味道 健康生活