🍴家庭版豆皮肉卷的做法 🌟

😊 今天给大家分享一道简单又美味的家庭版豆皮肉卷！这道菜色香味俱全，非常适合周末和家人一起动手制作。首先准备好食材：新鲜猪肉馅、豆皮、胡萝卜、葱姜蒜以及一些调味料。✨

准备工作很重要！先把胡萝卜切丝焯水备用，再将葱姜蒜切末，混合到猪肉馅中，加入适量盐、生抽、料酒搅拌均匀，让肉馅更加入味。接着把豆皮切成适当大小的长方形块状，方便包裹肉馅。🌿

接下来就是卷肉的过程啦！用勺子舀适量肉馅放在豆皮上，轻轻卷起并用牙签固定。煎锅预热后倒入少许油，将肉卷放入锅中小火慢煎至两面金黄。最后加入少量清水盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。🍳

摆盘时可以点缀些香菜或葱花，看起来更诱人。😋 这道豆皮肉卷外酥里嫩，营养丰富，家里的老少都爱吃。快来试试吧，一起享受烹饪的乐趣吧！💛