秋天是丰收的季节,金黄的南瓜和雪白的糯米相遇,成就了一道美味又暖心的蒸糯米南瓜盅。这道菜不仅颜值高,还营养丰富,特别适合家庭聚餐时制作。首先,挑选一个大小适中的南瓜作为容器,顶部切开后挖出内部的籽和瓤,做成一个小碗的模样。接着,将提前泡好的糯米混合红枣、葡萄干等干果,填入南瓜盅内,再加入适量清水。最后,将南瓜盅放入蒸锅中,用大火蒸约40分钟至糯米熟透即可。揭开锅盖的那一刻,南瓜的清香与糯米的软糯完美融合,让人垂涎欲滴。这道菜不仅寓意团圆美满,还是一份健康又精致的美食,快动手试试吧!🌟🍴