想要来一道简单又过瘾的下饭菜?那就试试这道香辣牛肉丝吧!牛肉嫩滑多汁,辣椒香气四溢,绝对是米饭杀手!💪
首先准备好食材:新鲜牛肉切成细丝,青红辣椒切条,再备上葱姜蒜。腌制牛肉时加入少许生抽、料酒和淀粉,让肉质更加滑嫩。接着热锅凉油,先爆香葱姜蒜,再放入牛肉丝快速翻炒至变色,最后加入辣椒继续翻炒。🔥记得调入适量的生抽、老抽和辣椒酱,最后撒上一点糖提鲜。一盘色香味俱全的香辣牛肉丝就完成啦!🍴
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧,保证让你欲罢不能!😋✨