夏天怎么能少了清凉解暑的酸梅汤呢?今天就来教大家如何在家轻松制作一杯香气扑鼻的桂花酸梅汤!💛
首先准备好材料:乌梅5颗、山楂干10克、陈皮3克、甘草2片、冰糖适量,最后别忘了撒上几朵干桂花增添风味。🌸
制作步骤超简单:先把乌梅、山楂干、陈皮和甘草放入锅中,加入清水浸泡半小时,让食材充分释放味道。之后开小火煮沸,再转中火熬制30分钟,期间记得搅拌防止粘锅哦!🔥等到汤汁变得浓郁时,加入适量冰糖调味,最后撒上几朵干桂花点缀。🌺
出锅后放凉,也可以直接加冰块享用,酸甜适口又带着淡淡花香,绝对是夏日消暑神器!🍹🌞快动手试试吧,给自己和家人一份清爽好味!💛