今天要和大家分享一款颜值与美味并存的小甜品——✨紫薯芝麻球✨!这道点心外酥内软,香甜可口,特别适合下午茶时间享用哦~💖
首先准备好食材:紫薯、糯米粉、白砂糖以及黑白芝麻。先把紫薯蒸熟捣成泥,加入适量糖搅拌均匀,然后慢慢揉入糯米粉,直到能捏成团为止。接着将面团分成小剂子,搓圆后裹上一层芝麻,轻轻按压使其粘牢。🌟
接下来就是关键的油炸环节啦!锅中倒入足量食用油,待油温升至五成热时放入芝麻球,用中小火慢炸至金黄色浮起即可捞出沥油。咬一口,外皮酥脆掉渣,内里是绵密的紫薯馅,幸福感瞬间爆棚!🍴
快动手试试吧,让这份简单又治愈的小甜品为你的生活增添一抹亮色~💕