土豆红烧肉 🍠🥩

今天给大家分享一道家常美味——土豆红烧肉！这道菜色香味俱全，简单易做却让人回味无穷。土豆的软糯搭配上五花肉的鲜香，简直是绝配！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。💡

制作方法其实非常简单，首先将五花肉切块焯水去腥，然后热锅凉油下糖炒出糖色，放入五花肉翻炒至上色。接着加入切好的土豆块，倒入适量酱油和料酒调味，再加水没过食材，小火慢炖约半小时，直到汤汁浓稠，肉质酥烂。⏳

第三段：出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴。这道土豆红烧肉不仅营养丰富，还富含蛋白质和膳食纤维，既满足了食欲又兼顾健康。快试试吧！😋🌟