五花肉片炒丝瓜的做法 🍲🍴

🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——五花肉片炒丝瓜！这道菜色香味俱全，既有肉的鲜香，又有丝瓜的清爽，非常适合家庭日常餐桌。✨

首先，准备好食材：新鲜的五花肉200克、嫩丝瓜一根、蒜末适量、生抽、盐和少许糖。先把五花肉切成薄片，用少许生抽腌制10分钟，让肉质更入味。接着，将丝瓜去皮切片备用。🍳

热锅凉油，放入五花肉片煸炒至微黄，油脂溢出。这时加入蒜末爆香，散发出诱人的香气。随后，倒入丝瓜片快速翻炒，加入适量盐和一点点糖提鲜。短短几分钟后，丝瓜变得翠绿软糯，与五花肉完美融合。🍲

最后，淋上少许热油，装盘即可享用。这道菜不仅营养丰富，还色泽诱人，绝对是夏日解暑的好选择。😋快动手试试吧！💪