木耳豆腐汤的做法 🍴🍲

天气渐凉，来一碗热腾腾的木耳豆腐汤再合适不过了！不仅暖胃，还特别养生。准备食材时，新鲜的黑木耳和嫩滑的豆腐是主角，再加上几片香菜点缀，色香味俱全。首先，将干木耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵；豆腐切块备用。这样做是为了让木耳更入味，豆腐也不会煮散。

接着，锅中加水烧开，放入木耳煮约5分钟，这一步可以去除木耳的杂质并使其更加软糯。随后加入豆腐块，轻轻搅拌避免豆腐碎裂。此时可加入适量盐调味，也可以根据个人口味添加一些胡椒粉或鸡精提鲜。最后撒上香菜叶，清香扑鼻，瞬间提升了整道汤的颜值。

第三段：木耳富含膳食纤维，豆腐提供优质蛋白，这碗汤既简单又健康，适合全家人享用。快动手试试吧！一碗温暖的木耳豆腐汤，不仅是对味蕾的犒赏，更是对身体的呵护。😋✨