秋天到了,天气渐凉,最适合喝一碗暖胃又滋补的汤!今天教大家做一道简单又美味的无花果排骨汤,清甜润燥,特别适合秋冬季节饮用~💛
首先准备好食材:新鲜排骨500克、干无花果4-5颗、红枣几颗、枸杞一小把、生姜几片。先把排骨焯水去血沫,捞出洗净备用。然后将无花果和红枣用清水稍微浸泡一下,去掉表面灰尘。接着把所有材料放入炖锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮沫哦~最后加入枸杞再炖10分钟,调味即可出锅!🍲💕
这碗汤味道鲜美,无花果的清香与排骨的浓郁完美融合,不仅口感丰富,还能帮助润肺止咳、健脾开胃。快给家人煲上一锅吧!🍂❤️