少油版四喜丸子的做法 🍴🍴

😋 前言

大家好！今天给大家分享一款健康又美味的少油版四喜丸子。传统四喜丸子虽然好吃，但油腻感常常让人望而却步。这次我们用更健康的烹饪方式，保留经典风味的同时，让美食更加轻盈！🌟

👩‍🍳 食材准备

我们需要猪肉馅（肥瘦相间）、鸡蛋、馒头碎、胡萝卜丁、青豆、玉米粒等食材。调料有生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉和少许淀粉。食材新鲜是关键哦！🥕🌽

🍳 制作步骤

第一步，将肉馅与馒头碎混合，加入蛋液、胡萝卜丁和其他蔬菜，搅拌均匀后调味。然后用手搓成四个大丸子，放入铺了烘焙纸的烤盘中，用烤箱低温烘烤至熟透，省油又方便！🔥

🍲 最后一步

将烤好的丸子放入锅中，加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、水），小火慢炖收汁，让丸子充分吸收酱香。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻！🌿✨

🍴 结语

少油版四喜丸子不仅味道绝佳，还非常适合追求健康饮食的你！快试试吧，保证让你吃得开心又安心！💖