🌟在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道简单又诱人的滑蛋虾仁~ 🍤🥚
首先准备好新鲜的虾仁和鸡蛋。把虾仁洗净后用少许盐、料酒腌制10分钟,这样更入味哦!接着打散鸡蛋,加入一点水或牛奶,搅拌均匀,让蛋液更加嫩滑。热锅凉油,将腌好的虾仁快速翻炒至变色后盛出备用。再倒入蛋液,小火加热,待蛋液开始凝固时,迅速倒入虾仁,轻轻翻动几下,让蛋液完全包裹住虾仁。最后撒上葱花点缀,一盘金黄嫩滑的滑蛋虾仁就完成啦!🍳🍴
这道菜色泽诱人,口感细腻,虾仁Q弹,蛋香浓郁,绝对是餐桌上的焦点!快试试吧,保证家人朋友都赞不绝口!👏💖