想要在家享受餐厅级别的美味牛排?那就试试这道腌汁肉眼牛排吧!首先准备好新鲜的肉眼牛排,用厨房纸吸干表面水分,这样煎的时候更容易形成诱人的焦糖化外壳。接着调制腌汁,混合橄榄油、迷迭香、大蒜末和黑胡椒,均匀涂抹在牛排两面,静置15分钟让味道充分渗透。煎锅预热至冒烟,放入牛排,每一面煎约3-4分钟(根据厚度调整时间),直至外皮金黄酥脆,内部保持嫩滑多汁。起锅后让牛排休息几分钟,再切片装盘,搭配喜欢的蔬菜或酱料,简直是视觉与味觉的双重盛宴!😋🍴 美食DIY 牛排控 家常美味 🌟