炎炎夏日,怎能少了开胃又爽口的凉拌鸡爪?今天就来教大家如何轻松制作这道经典美食!🌟首先准备好新鲜的鸡爪、柠檬、蒜末、辣椒和香菜等食材,清洗干净后将鸡爪煮至软烂,记得加入姜片去腥哦~⏰煮好后迅速过冰水,这样鸡爪才会Q弹有嚼劲。接着调制灵魂酱汁:挤入柠檬汁,加入生抽、醋、糖、辣椒油搅拌均匀,最后撒上蒜末和香菜提味。😎将酱汁淋在鸡爪上,让每一块都裹满调料,放入冰箱冷藏2小时以上,风味更佳!冷藏后的柠檬鸡爪酸辣爽口,简直是夏日聚餐的完美选择!🎉快动手试试吧,保证让你一口爱上!🍴🍋