红烩丸子的做法 🍲😋

✨红烩丸子是一道经典的家常菜，深受大人小孩的喜爱。制作这道菜的第一步就是准备食材。你需要新鲜的猪肉馅、鸡蛋、面包糠和一些调味料，比如酱油、盐、糖、胡椒粉等。将这些材料混合均匀后，用手搓成大小适中的肉丸，然后放入油锅中炸至金黄色。🍳🍴

💛接下来是制作红烩酱汁的关键步骤。在锅中加入番茄酱、生抽、老抽调色，再倒入适量的水，加入切好的胡萝卜片和青椒块，搅拌均匀后煮沸。接着把炸好的肉丸放入酱汁中，小火慢炖约20分钟，让丸子充分吸收酱汁的味道。这个时候厨房里会弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴！🍛♪

第三段：🎉最后一步是装盘，撒上些许葱花或香菜点缀，一盘色香味俱佳的红烩丸子就完成了！无论是搭配米饭还是面条，都是一顿美美的享受。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，让你的餐桌增添一道美味佳肴！🌟🍴