开头✨:今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎舌头鱼!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日或是想要犒劳自己的时刻。准备食材前记得清洗干净哦!
步骤📝:首先将舌头鱼洗净,用少许盐和料酒腌制15分钟,这样能去腥增香。接着在平底锅中倒入适量橄榄油,加热至五成热时放入鱼,小火慢煎。煎至两面金黄时,撒上葱花和姜丝增添风味。最后加入少量酱油和清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让鱼肉更加入味。
成品🌟:出锅后的舌头鱼外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,香气扑鼻。搭配一碗白米饭,简直是绝配!快试试吧,保证让你一口爱上!😋🐟
结尾💡:记得烹饪时注意火候,避免煎糊。希望你们都能做出一道满意的香煎舌头鱼!💖