最近超想吃炸物?但又担心太油腻?那就试试这道健康又美味的韩式炸蔬菜吧!🍴🥗 这道菜既保留了蔬菜的营养,又能满足你对酥脆口感的追求哦~ 🥬🍠
首先准备好食材,比如胡萝卜🥕、西葫芦ucchini)、洋葱🧅和蘑菇🍄等,切成适合油炸的条状或片状。接着调制面糊,用面粉、淀粉和水混合,再加入少许盐和黑胡椒调味,让味道更丰富。如果喜欢更地道的韩式风味,可以加一点韩国辣椒粉🌶️或者芝麻籽增添香气。
接下来就是最激动人心的炸制环节啦!把切好的蔬菜裹上面糊,放入预热好的油锅中,中小火慢慢炸至金黄酥脆。捞出后放在吸油纸上吸去多余油脂,这样既能保持酥脆,又不会太油腻。最后撒上一些海盐调味,搭配韩式甜辣酱享用,简直绝配!🍯🌶️
快动手试试吧,健康又美味的韩式炸蔬菜,让你一口爱上!🍴💖