蒜黄鸡蛋炒虾仁的做法 🍳🦐🌿

最近想吃点清淡又营养丰富的菜肴，于是决定尝试做一道蒜黄鸡蛋炒虾仁！这道菜不仅色彩鲜艳，而且口感层次分明，超级适合日常家宴或者朋友聚餐哦～首先准备好新鲜的虾仁、蒜黄和鸡蛋，先将虾仁洗净后用少许盐和料酒腌制一下，这样能去腥提鲜。接着把蒜黄切段备用，鸡蛋打散成蛋液，热锅凉油倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出。再用同一锅爆香蒜末，放入虾仁翻炒至变色，最后加入蒜黄一起翻炒均匀，调入适量盐和胡椒粉提味。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与所有食材混合翻炒几下即可出锅啦！✨装盘后看着就很有食欲，虾仁Q弹、蒜黄清香、鸡蛋滑嫩，每一口都是幸福的味道～快试试吧！🍴💖