🌟凉拌酸辣土豆丝的做法🍴✨

有没有想过，一道简单的小菜也能成为餐桌上的焦点？今天就教大家做一道酸辣开胃的凉拌酸辣土豆丝！😋土豆丝切得细如发丝，搭配酸辣调料，清爽又下饭，绝对是夏日餐桌上的一抹亮色！👀

首先，准备好新鲜土豆两个，削皮后切成均匀的细丝。记得用清水冲洗几遍，去掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更脆爽！💦然后准备配料：干辣椒、蒜末、香醋、生抽、糖和少许盐。把这些调料混合均匀，调成一碗酸甜适口的酱汁。🌶️🧄

接着，在锅里加水烧开，将土豆丝焯烫至断生后迅速捞出，过冷水保持脆嫩口感。最后，把调好的酱汁倒入土豆丝中，再撒上一些葱花或者香菜点缀，搅拌均匀即可！🌱🌿

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想偷懒的时候。快试试吧，保证让你一吃就停不下来！😋🍴💕