春天是吃鲜的好时节,今天给大家分享一道简单又营养的秧草鱼片汤!💛
首先准备好新鲜的鱼片和嫩绿的秧草。先把鱼片用少许盐、料酒腌制一下,去腥提味。接着烧一锅清水,水开后放入鱼片轻轻滑散,保持鱼肉的嫩滑口感。🔥同时把清洗干净的秧草下锅,秧草碧绿的颜色瞬间让汤汁变得清新可口。🌿几分钟后加入适量盐调味,再撒上几颗枸杞点缀,不仅颜值在线,还多了一份滋补。❤️
这道秧草鱼片汤清淡鲜美,鱼肉细嫩,秧草清香,特别适合全家享用。无论是搭配米饭还是单独品尝,都让人回味无穷。🍴✨快动手试试吧!