逢年过节,亲手制作一份“八宝福袋”送亲友,不仅心意满满,还能让节日氛围更浓厚!八宝福袋寓意着吉祥如意,里面装着各种好食材,象征着丰收与幸福。今天就来教大家如何制作这款暖心又美味的福袋吧!
首先准备好所需材料:糯米、红枣、莲子、桂圆干、红豆、绿豆、花生米和葡萄干等八种食材,再搭配一张方形的豆腐皮或春卷皮当作福袋外包装。准备工作完成后,将所有食材清洗干净,提前泡发。接着把泡好的食材混合在一起,加入适量糖和水,用小火慢慢熬煮至软糯。这时可以开始包福袋啦!用勺子舀取适量的八宝馅料,放在豆腐皮中央,然后像包包子一样收口捏紧,最后用绳子系好,一个可爱的福袋就成型了!蒸锅上汽后放入福袋,大火蒸约15分钟即可出锅。出锅后的福袋晶莹剔透,香气扑鼻,咬上一口,甜而不腻,满嘴留香。快动手试试吧,给家人带来一份特别的惊喜!💝🥮