🌸✨玫瑰马卡龙的做法 | 优雅甜点轻松学✨🌸

想要在家制作一款高颜值的甜点吗？试试这款浪漫的玫瑰马卡龙吧！马卡龙不仅外表精致，入口更是酥脆与柔软的完美结合，每一口都像恋爱般甜蜜。以下是简单易懂的步骤，快来一起动手吧～💖

首先准备材料：杏仁粉80g、糖粉80g、蛋白40g、细砂糖40g，以及少量食用色素和玫瑰香精。将杏仁粉和糖粉混合过筛，确保质地细腻无颗粒。接着打发蛋白，分次加入细砂糖，直至形成硬性发泡。此时可加入少许粉色色素和玫瑰香精调色，搅拌均匀后装入裱花袋。挤出圆形面糊，在桌面上轻敲几下排出气泡，静置半小时让表面形成一层薄膜。最后放入预热至150℃的烤箱中，约15分钟即可出炉～💐

冷却后的马卡龙夹上自制奶油或果酱，轻轻一咬，玫瑰香气扑鼻而来，仿佛置身浪漫花园～💕快邀请朋友来品尝这份甜蜜吧！🌼