香蒸藕夹肉的做法 🍲🍛

在忙碌的生活里，偶尔也需要一点小确幸来慰藉心灵。今天就教大家做一道简单又美味的家常菜——香蒸藕夹肉！😋食材准备也很简单，只需要莲藕、猪肉末、葱姜蒜和一些调味料即可。

第一步是处理莲藕，将莲藕洗净后切成薄片，注意不要切断哦，每两片连在一起会更好看也更方便装填馅料。接着就是调制肉馅了，把猪肉末与切好的葱姜蒜混合，加入适量盐、生抽、蚝油搅拌均匀，让肉馅更加入味。接着，用筷子或者勺子将调好的肉馅填入莲藕的切口中，轻轻压实。🌿

最后一步，将装好馅料的藕夹摆放在盘中，上锅蒸15-20分钟即可出锅。出锅前撒上一些葱花点缀，不仅颜色好看，还能增加风味。一道色香味俱佳的香蒸藕夹肉就完成啦！🍴✨快试试吧，相信家人一定会喜欢这道菜的！