春天来了,槐花盛开,清香扑鼻!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——小米椒蒜瓣炒槐花✨。首先,准备好新鲜的槐花、小米椒和大蒜,这些都是这道菜的灵魂食材。将槐花清洗干净,去掉多余的枝叶,小米椒切圈,大蒜剁成蒜末备用。
起锅烧油,油热后放入蒜末爆香,瞬间满屋飘香。接着加入小米椒翻炒几下,辣椒的微辣香气立刻激发食欲。随后倒入槐花快速翻炒,加入少许盐调味,让槐花保持脆嫩的口感。整个烹饪过程只需几分钟,保留了槐花最自然的味道。
出锅前撒上一点葱花点缀,不仅颜值在线,味道也更加丰富。这道菜色香味俱全,既有槐花的清甜,又有小米椒的微辣,还有蒜香的浓郁,简直是春天里不可错过的美味料理~🍴🌿
春天美食 家常菜 槐花做法