炎炎夏日,来一份冰镇凉粉绝对是解暑神器!今天就教大家制作简单又美味的石花菜凉粉~👇
首先准备好材料:石花菜(也叫冻粉)和清水。按照包装上的说明比例混合,通常是1:40的比例(比如10克石花菜配400毫升水)。将石花菜与冷水搅拌均匀后,用中小火加热至沸腾,期间需要不断搅拌防止粘锅哦~🔥等到液体变得透明且浓稠时,就可以关火啦!接着倒入容器中放凉,再放入冰箱冷藏至少3小时,让凉粉完全凝固。✨
脱模切块后,可以加入自己喜欢的调料,比如蜂蜜、红糖水或者水果丁,清凉爽口的感觉瞬间让你爱上它!🍹
快来试试吧,这个夏天一定要尝尝这份天然健康的美味!💪✨