🌸前言🌸
想要制作一道简单又美味的甜品吗?今天就教大家如何轻松做出一道香甜嫩滑的鲜奶炖蛋!这道甜品不仅做法简单,而且口感细腻,非常适合家庭聚会或日常享用。快跟着步骤一起动手吧!✨
💡准备食材💡
首先,准备好所需材料:新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量(根据个人口味调整)、少许香草精(可选)。这些材料都是厨房里的常见物品,所以完全不用担心找不到哦!🛒
🍳制作步骤🍳
第一步,将鸡蛋打入碗中,加入适量白砂糖,用筷子搅拌均匀直至糖完全溶解。接着缓缓倒入牛奶,边倒边继续搅拌,这样能让牛奶和蛋液充分融合。如果喜欢更浓郁的味道,可以滴入几滴香草精提味。🌟
第二步,将混合好的液体过筛两次,确保没有气泡且质地更加顺滑。然后将过滤后的液体倒入炖盅内,盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔。放入蒸锅中,隔水蒸约15分钟即可。注意火候不要太大,以免影响成品的嫩滑口感。🔥
🎉完成啦🎉
当看到一碗晶莹剔透、香气四溢的鲜奶炖蛋出现在眼前时,是不是很有成就感呢?赶紧尝一口吧!入口即化的鲜奶炖蛋绝对是治愈心情的最佳选择,无论是搭配下午茶还是作为饭后甜点都再合适不过了。💕
快去试试这份简单又暖心的甜品吧!😋