提到春天的味道,怎能少了那股独特的茴香味?今天就来教大家做一道简单又美味的茴香炒蛋!🍳🍴
首先准备好新鲜的食材:一把翠绿的茴香苗和几个鸡蛋。先把茴香洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入少许盐调味。🍳🌿
热锅倒油,待油温升高后先倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固成块,再盛出备用。接着用同一个锅,放入少量底油,下入茴香段翻炒几下,等茴香散发出浓郁香气时,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,两者一起翻炒均匀即可出锅。✨🌟
这道菜色泽金黄碧绿,味道鲜香扑鼻,既有鸡蛋的滑嫩又有茴香的独特清香,绝对是家常餐桌上的亮点!😋💕快动手试试吧,让家人也感受这份春天的馈赠~