鲜炒小海螺的做法 🌊🐚

🎉今天要和大家分享一道简单又美味的小海鲜料理——鲜炒小海螺！小海螺肉质鲜嫩，搭配上特制酱汁，每一口都能感受到海洋的味道。首先准备好新鲜的小海螺，用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙干净。同时准备姜片、蒜末和葱花，这些都是提味的好帮手。

🍴接下来就是烹饪环节啦！锅中倒入适量油，放入姜片爆香后加入蒜末翻炒，香气四溢时下入小海螺快速翻炒。为了让味道更浓郁，可以加入少许料酒去腥，再调入生抽、蚝油调味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的鲜炒小海螺就完成啦！

第三段：😋这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。记得趁热吃哦，小海螺的鲜美滋味会更加诱人！快来试试吧，让你的餐桌充满海洋的气息吧！🌊🍽️