咖喱的做法 🌶️🍛

第一部分：准备食材

制作美味咖喱的第一步是准备好所有必需的食材！你需要鸡肉（或其他肉类）、土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜和姜末。此外，别忘了咖喱粉、椰奶、番茄酱以及一些调味料如盐和胡椒粉。把这些材料都整齐地摆放在案板上，仿佛一场烹饪冒险即将开始！✨

第二部分：初步处理

将鸡肉切块后用少许盐腌制片刻；土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切丝备用。热锅加油，先爆香蒜末和姜末，再加入洋葱翻炒至透明。接着放入鸡肉块，煎至表面微黄。这时厨房里已经弥漫着诱人的香气啦～🍲

第三部分：熬煮咖喱

把土豆和胡萝卜倒入锅中，加入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮约10分钟。待蔬菜变软后，撒入咖喱粉搅拌均匀，再倒入椰奶和番茄酱调色增味。小火慢炖15分钟左右，让咖喱汁充分包裹住食材。最后尝一下味道，适当调整咸淡即可出锅。一碗热腾腾的咖喱饭配上米饭，简直是幸福的味道～🍚🍛

快来试试吧，保证让你大呼过瘾！🔥