🌿清炒芥兰的做法 | 一道简单又美味的家常菜 🍴

今天给大家分享一道非常简单的家常菜——清炒芥兰的做法！✨这道菜色香味俱佳，保留了芥兰的原汁原味，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的芥兰一把，洗净后切成小段备用。接着准备一些蒜末和姜片，它们是提香的好帮手哦！🔥

热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，然后放入芥兰快速翻炒。这个时候火候很重要，要用大火快炒，这样能保持芥兰的脆嫩口感。加入少许盐调味，如果喜欢的话还可以加点鸡精或蚝油提鲜。最后撒上一点胡椒粉，翻炒均匀就可以出锅啦！🌟

这道清炒芥兰不仅做法简单，而且营养丰富，富含多种维生素和膳食纤维，是一道健康又美味的选择。摆盘时可以稍微装饰一下，让餐桌更加有食欲！🍽️ 赶紧试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴✨