一碗热腾腾的日式豚骨拉面,是冬日里最温暖的存在!🍲今天就来教大家如何在家制作这道经典美食吧~💪
首先,熬制浓郁的豚骨汤是关键!🍖把猪骨放入锅中焯水后,用小火慢慢炖煮至少6小时。期间记得撇去浮沫,让汤底更加清澈醇厚。熬好的豚骨汤奶白色,散发出诱人的香气,光是闻着就让人垂涎三尺🤤。
接着准备面条,可以选择市售的拉面或者自制手擀面。🍳煮面时注意时间,保持劲道口感。配料方面可以加入叉烧肉、溏心蛋、海苔和葱花,每一口都能感受到丰富的层次感😋。
最后,将煮好的面条放入热腾腾的豚骨汤中,撒上一些芝麻或红姜末点缀,一碗地道的日式豚骨拉面就完成啦!✨快叫上家人一起品尝这份来自东洋的美味吧~ slurp slurp 🥣