春天来了,樱桃也熟了!今天教大家制作一款简单又美味的樱桃酒。首先准备新鲜的樱桃和优质的白兰地或伏特加,比例大约是1:1。清洗樱桃时记得去梗留蒂,这样能防止浸泡时发酵过度哦~接着,在干净的玻璃瓶中放入一层樱桃,撒上一些砂糖,再铺一层樱桃重复操作,直到装满瓶子。最后倒入酒液密封,放置阴凉处静置至少三个月,期间偶尔摇晃瓶子让糖分充分溶解。
随着时间推移,樱桃会慢慢释放出诱人的红色汁液,整个房间都会弥漫着淡淡的果香。三个月后,过滤掉果肉,剩下的就是晶莹剔透的樱桃酒啦!✨可以直接饮用,也可以搭配苏打水变成清爽的鸡尾酒。小酌一杯,感受自然的馈赠,绝对是生活中的小确幸~🍹💕
记得分享你的成果哦,让我们一起沉醉在这份甜蜜里吧!🍒🍷