一碗热腾腾的小豆稀饭,不仅暖胃还暖心,尤其适合清晨或寒冷的冬日享用。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧!✨
首先准备好所需材料:红豆50克、大米100克、冰糖适量(根据个人口味调整)。先把红豆提前浸泡4小时以上,这样煮起来会更加软烂。接着将大米淘洗干净备用。🔥
接下来是关键步骤:将泡好的红豆和大米一同放入锅中,加入清水(水量约为食材的8倍),大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间需要时不时搅拌防止粘底,同时可以根据喜好加入几颗红枣增加风味哦~💕
当粥变得浓稠且红豆完全开花时,最后加入适量冰糖调味即可关火。一碗香甜可口的小豆稀饭就完成啦!一碗下去,整个人都暖洋洋的,幸福感爆棚~💖
快来试试吧,给自己和家人一份温暖的早餐吧!🍴💛