清汤炖羊脑的做法 🍲⽺肉爱好者的秘密菜单✨

在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的清汤炖羊脑绝对是暖心暖胃的选择！首先准备好新鲜的羊脑和其他配料，比如姜片、枸杞和葱花。先把羊脑清洗干净，切成小块，然后用开水焯一下去除腥味。接着，在锅里倒入清水，加入几片姜，等水烧开后放入羊脑块，小火慢炖大约半小时。这期间可以加入少许盐调味，让汤汁更加鲜美。最后撒上一把枸杞和葱花，清香扑鼻，汤色清澈透亮。一碗简单却营养丰富的清汤炖羊脑就完成啦！✨这道菜不仅味道鲜美，还能补脑益智，非常适合秋冬进补哦！🍂记得分享给家人一起享用呀～🍴