🍲【准备食材】
想要做出一道清爽开胃的海带丝,你需要准备以下材料:新鲜海带丝200克、胡萝卜丝适量、蒜末少许、香菜碎点缀。调味料包括生抽、醋、糖、盐和香油。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!
🌊【制作步骤】
第一步,将海带丝用清水浸泡约30分钟,洗净后焯水煮熟,捞出过凉水,保持脆嫩口感。
第二步,把焯好的海带丝放入大碗中,加入胡萝卜丝、蒜末,再撒上一点香菜提味。
第三步,调制酱汁:一勺生抽、两勺醋、半勺糖、少许盐和几滴香油搅拌均匀,淋在海带丝上。
🍜【小贴士】
拌匀后静置5分钟入味更佳,喜欢辣的朋友可以加点辣椒油。这道菜不仅简单易做,还低脂健康,绝对是夏日餐桌上的神器!👀
🎉快来试试吧,保证让你一口接一口停不下来!😋