寒冷的冬天,一碗热腾腾的排骨海带汤绝对是暖心首选!不仅味道鲜美,还超级容易做哦~跟着小莉莉一起动手吧!🌟
首先准备好食材:新鲜排骨500g、干海带适量、生姜几片、葱一根、料酒和盐适量。第一步,将排骨焯水去血沫,捞出备用;第二步,干海带提前泡发洗净切块。接着把所有材料放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。期间记得撇去浮沫,让汤更清澈哦~⏰
最后加入少许盐调味,撒上葱花即可出锅!一碗香气扑鼻、营养丰富的排骨海带汤就完成啦!汤汁浓郁、肉质软烂,海带吸收了汤汁的精华,每一口都让人幸福感爆棚~💖快叫上家人一起享用这道家常美味吧!🍴💕