秋天是丰收的季节,也是享受时令蔬菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒菊花菜!✨这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,还特别适合忙碌的工作日哦。
首先,准备好新鲜的菊花菜和蒜末。先把菊花菜清洗干净,去掉老叶,只留嫩芽部分,这样口感更佳哦!接着热锅凉油,放入蒜末爆香,随后加入菊花菜快速翻炒。记得火候不要太大,保持蔬菜的鲜绿和脆爽!调味只需加少许盐即可,简单却能突出食材本身的鲜甜。🌿
最后,装盘时可以撒上一点点芝麻或者红椒丝点缀,不仅颜值up,还增加了风味层次!😋这道菜不仅做法简单,而且健康低脂,非常适合追求健康饮食的你!
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