🌸黄花菜猪肉炖鳗鱼干🍲

忙碌了一天回到家，来一锅热腾腾的黄花菜猪肉炖鳗鱼干吧！这道菜不仅色香味俱全，还营养丰富，绝对是家庭聚餐的好选择。😋

首先准备好食材：新鲜的鳗鱼干、五花肉切块、黄花菜提前泡发，还有姜片和葱段必不可少。💡

步骤也很简单：先把五花肉焯水去腥，捞出备用；接着用少许油爆香姜片，放入五花肉翻炒至表面微黄。此时加入适量清水，水量刚好没过食材即可，大火煮沸后转小火慢炖半小时。中途加入鳗鱼干和泡好的黄花菜，继续炖煮约20分钟，让所有食材的味道充分融合。最后撒上葱花调味，一道香气扑鼻的家常美味就完成啦！✨

这道菜汤汁浓郁，鳗鱼干鲜香Q弹，黄花菜吸满了肉汤的精华，每一口都是幸福的味道！💖

快动手试试吧，为家人献上这份温暖的晚餐～🍴