😋广东叉烧包面皮配方，是怎么样的呀？

提到广东早茶，叉烧包绝对是经典中的经典！那松软香甜的面皮包裹着浓郁的叉烧馅，咬上一口幸福感爆棚～那么问题来了，这让人欲罢不能的面皮到底怎么做呢？🤔

首先，准备好食材：中筋面粉500克、酵母5克、白糖60克、温水250毫升左右。先把酵母和白糖溶于温水中静置几分钟，激活酵母活性。然后将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。接着盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大。（小贴士：冬天可以放在暖气旁哦！🔥）

发酵完成后，面团会变得蓬松柔软，这时再揉几次排气，搓成长条切块即可包入馅料。记得蒸之前再醒发15分钟，这样蒸出来的叉烧包才会更加松软香甜！✨

快来试试吧，亲手做一份地道的广东叉烧包，感受舌尖上的岭南风情～🍴