首先准备好食材:米饭2碗、鸡蛋2个、火腿肠2根、胡萝卜半根、青豆适量、葱花少许。把这些材料切好备用,准备工作是成功的一半哦!🌟
热锅凉油,先将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒至八成熟,盛出备用。接着在同一个锅里放入火腿肠和胡萝卜丁,翻炒几下后加入青豆,继续翻炒至断生。🌈
然后把米饭倒进锅里,用铲子压散米粒,避免结块。接着把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与米饭混合均匀。最后撒上葱花,调入适量盐和胡椒粉,快速翻炒均匀即可出锅啦!🍳🍚
一盘色香味俱全的火腿肠蛋炒饭就完成啦!简单易学,快试试吧!😋🍴