🍲美味的皮蛋瘦肉粥😋

早晨起来，一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥绝对是开启一天活力的最佳选择！不仅味道鲜美，做法还超级简单哦～🌟

首先准备材料：大米、皮蛋、瘦肉、姜丝和葱花。先把大米淘洗干净，加水浸泡15分钟，这样煮出来的粥会更软糯。接着切好瘦肉片，用少许盐、生抽腌制一下提味。皮蛋切成小块备用，记得挑选新鲜的哦～🍳

开始煮粥啦！将泡好的米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢熬，期间不断搅拌防止粘底。待米粒开花时，加入腌好的瘦肉和切好的皮蛋，继续煮至粥浓稠。最后撒上姜丝和葱花，淋几滴香油即可出锅～✨

看着粥冒着热气，闻着香气扑鼻而来，是不是已经流口水了呢？赶紧试试吧！一碗暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥，搭配一盘清炒青菜，简单又健康，早餐or晚餐都OK！🍴💕