首先准备好新鲜的香芋,削皮后切成均匀的小块。剥好的香芋块浸泡在淡盐水中,防止氧化变色哦~💧💛
接着用厨房纸吸干水分,均匀裹上一层薄薄的淀粉,再蘸点蛋液,最后撒上一些椰蓉或芝麻,增加香气和口感~🍚✨
热锅倒入适量油,待油温升至五成热时,轻轻放入香芋块,小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。沥干油分后,撒上少许糖粉,甜香四溢,简直是下午茶的完美选择~🍬🍴
这道香炸甜香芋外酥里糯,甜而不腻,低脂健康,完全不用担心长肉哦!👶💕 快动手试试吧,让家人和朋友都爱上这道美味小食~🌟