家常菜炒茄子怎么做好吃又简单？✨做法图解分享，爱吃de瘦瘦

💡想要轻松做出一道美味的家常炒茄子吗？今天就来教你一招！首先准备好新鲜的长茄子一根，切成条状，用淡盐水浸泡10分钟防止氧化变黑。接着准备蒜末、辣椒和葱花，这些都是提香的好帮手哦～🔥

热锅凉油，先将茄子条下锅煎至两面金黄，这样能让茄子更入味且口感更好。接着放入蒜末爆香，再加入适量生抽、少许糖调味，最后撒上葱花和辣椒点缀，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的家常炒茄子就完成啦～🍚

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合日常家庭餐桌。快动手试试吧，保证让你吃得开心又健康！💪💕