💡 准备食材
想要做出一道美味的家常菜并不难,比如这道土豆烧排骨!你需要排骨、土豆、辣椒、葱姜蒜等基础调料。先把排骨焯水去腥,土豆切块备用,辣椒切段,配料准备好,动手就快了!✨
🍴 烹饪步骤
第一步,热锅凉油,爆香葱姜蒜,放入排骨翻炒至表面微黄。接着加入适量生抽、老抽调色,再倒入清水没过排骨。小火炖煮20分钟,让排骨充分入味。🌟
第二步,加入土豆块继续炖煮,待汤汁浓稠时撒上辣椒段,最后大火收汁即可出锅。简单几步,香气扑鼻!🔥
🌟 搭配推荐
如果你喜欢更丰富的口感,可以试试辣香扇贝!鲜嫩的扇贝配上香辣酱汁,绝对是餐桌上的亮点。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能让你收获满满好评!🎉
记得拍照分享哦!📸