自制琥珀核桃,美味停不下来 🥜✨

准备工作

周末宅家怎么能少得了零食？今天给大家分享一款简单又诱人的琥珀核桃！首先准备好核桃仁、白糖和清水，还有一个不粘锅就足够啦。核桃富含omega-3脂肪酸，不仅美味还能养生哦～ 🌱

制作步骤

第一步是炒核桃，把核桃仁放入平底锅中用小火慢慢翻炒，直到散发出香味并微微变色，这样可以让核桃更酥脆。接着取出备用。💡

第二步熬糖浆，将白糖和少量清水倒入干净的锅中，中小火加热至糖完全融化并呈现琥珀色，注意不要搅拌太多以免发苦。🔥

最后一步就是关键了！趁糖浆还热的时候迅速倒入炒好的核桃，快速翻拌均匀，让每颗核桃都裹上甜蜜的糖衣。然后放到铺了油纸的盘子上摊开冷却，等它凝固后就会变成漂亮的琥珀色啦！✨

成品展示

一颗颗晶莹剔透的琥珀核桃摆在面前，香甜酥脆，越嚼越有味！无论是当作下午茶点还是招待客人都是绝佳选择。快动手试试吧，保证让你停不下嘴～😋