家常炒茄子怎么做好吃又简单,做法图解分享,电饭锅也能做美味 🍆🍚

夏天到了，清爽的家常菜最受欢迎！今天就来教大家如何用最简单的步骤做出一道色香味俱全的家常炒茄子！✨首先准备好新鲜的长茄子，切成条状，撒上少许盐腌制10分钟，这样既能去除多余水分，还能让茄子更入味哦～接着将腌好的茄子挤干水分，放入热油锅中翻炒至微黄，盛出备用。

与此同时，可以准备蒜末、辣椒和葱花爆香，再加入茄子一起翻炒。调味料只需简单的生抽、老抽和糖即可，简单却足够提鲜！如果你家里没有额外的炒锅，用电饭锅也完全OK！把所有材料倒进电饭锅内胆，选择煮饭模式，轻轻松松就能搞定一盘香喷喷的茄子啦～🍚

最后撒上一把香菜或者葱花点缀，这道家常炒茄子就大功告成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大开！😋快试试吧，厨房小白也能轻松驾驭！🌟